FOKUSSATU.ID - Mendorong ekspor dan menggalakan substitusi impor, perlu dilakukan melalui pengembangan komoditas yang memiliki potensi besar untuk menembus pasar global sekaligus menjadi substitusi produk impor di pasar domestik.
Salah satu komoditas ekspor Jawa Barat yang berpotensi untuk terus dikembangkan adalah kopi.
Salah satu upaya nyata dengan menggelar rangkaian event Cup of Excellence, yang menjadi ajang penilaian produk kopi nasional yang layak untuk pasar ekspor.
Event ini merupakan sinergi antara Bank Indonesia Jawa Barat bersama Pemprov Jawa Barat dan Specialty Coffee Association of Indonesia (SCAI), OJK, perbankan dan para penggiat kopi.
" Event ini merupakan salah satu upaya strategis untuk mengembangkan kopi specialty khas Jawa Barat menuju pasar global," ujar Kepala Perwakilan Bank Indonesia Jabar Herawanto, Kamis malam (27/1/2022).
Rangkaian Cup of Excellence (COE) yang secara resmi dibuka pada Kamis (27/1), merupakan event internasional paling tinggi di kalangan industri kopi specialty yang bertujuan untuk mencari kopi berkualitas tinggi dari sebuah negara penghasil kopi.
Baca Juga: Aliando Syarief Kena Musibah, Penyakit Lamanya Kambuh Lagi, Didiagnosa OCD Ekstrem
Standar kompetisi yang dimiliki oleh COE adalah yang tertinggi dalam industri kopi specialty. Keikutsertaan Indonesia dalam jajaran negara pelaksana COE menempatkan Indonesia sebagai negara pertama di Asia yang menyelenggarakan COE sekaligus memperkuat posisi Indonesia sebagai salah satu negara produksi kopi terbesar di dunia yang dibuktikan sebagai negara pengekspor kopi peringkat 4 dunia di tahun 2021.
Sebagai event internasional paling tinggi di kalangan industri kopi specialty, COE akan menjadi pembuka jalan bagi petani kopi Indonesia untuk melakukan ekspor dan menjual produk kopi melalui berbagai marketplaces dalam jangkauan yang lebih luas dari sebelumnya.
Selain itu, melalui acara ini diharapkan pasar domestik penjualan kopi menjadi semakin berkembang dan kuat untuk menjadi tuan rumah di negeri sendiri.
Baca Juga: Plt Wali Kota Berharap Pengembang Perumahan Dapat Serahkan Aset PSU Ke Pemerintah Kota Cimahi
Terpilih 32 kopi dari berbagai daerah di Indonesia sebagai COE Winners, 10 diantaranya merupakan kopi dari Jawa Barat.
Secara rinci, 26 kopi dinobatkan sebagai COE Winners, merupakan kopi dengan raihan cupping score minimal 87, dan 6 kopi lainnya memiliki memiliki rentang cupping score 85 sd 86,99 dan berstatus sebagai National Winners.
Artikel Terkait
Budidaya Kopi di Burangrang Selatan KPH Bandung Utara Tembus Pameran Di Jerman
Fashion Berbahan Kulit Kopi dari Jabar Berlenggak-lenggok di Milan Fashion Week
Anda Penikmat Kopi dan Bergerak di Industri Kopi? Yuk Ikut Event dan Kompetisi di Garut, Ingat Tanggalnya
Kembangkan Agroforestry, bank bjb dan Yayasan Maratia Tanam 1.000 Bibit Pohon Kopi dan Kelor