Kacang Telur Mulus, Sajian Renyah dan Gurih Keluarga di Moment Lebaran

• 1 sdm Minyak Goreng.

• Minyak untuk menggoreng secukupnya.

Berikut ini, Cara Buat Kacang Telur Mulus :

• Cuci bersih Kacang Tanah, lalu sangrai hingga setengah matang dan sisihkan.

• Campur jadi satu Bahan Kering, lalu sisihkan.

• Selanjutnya, campus semua Bahan Basah dan aduk rata hingga Gula larut.

• Kemudian, ambil segenggam Kacang dan simpan di wadah atau baskom lumuri dengan adonan basah.

Baca Juga: Komunitas Pemuda Sapu Bersih Hoaks Bahas Soal Bahaya Paham Radikalisme

• Setelah itu, pindahkan Kacang kedalam wadah atau baskom yang berisi Bahan Kering, lalu gayang goyang gerakan memutar (inter) dan pastikan semu Kacang terlapisi tepung.

• Selanjutnya, ayak Kacang, lalu lumuri kembali dengan adonan basah.

• Setelah itu, masukkan kembali ke dalam adonan kering.

• Dan lakukan langkah tersebut sebanyak 4 hingga 5 kali.

• Jika semua Kacang sudah terlapisi, selanjutnya goreng dengan api kecil hingga terlihat kuning kecoklatan.

• Selesai, tiriskan dan sajikan atau simpan di dalam wadah tertutup (toples).

"Selamat mencoba dan berbuka puasa," tandasnya. (Wiera).