Lemper Ayam, Ini Sajian Spesial Cemilan Simple Keluarga Rumahan di Moment Weekend

Bahan Isian :

• 250 gram Daging Dada Ayam.

• 3 lembar Daun Jeruk, sobek-sobek.

• 4 siung Bawang Putih besar.

• 5 siung Bawang Merah.

• 3 butir Kemiri.

• 1/2 sdt Ketumbar Bubuk.

• 150 ml Santan.

Baca Juga: KPU Kota Bogor Paparkan Hasil Verifikasi Faktual Pemutakhiran Data Pemilih Terdampak Proyek Double Track

• 1/2 sdt Garam atau secukupnya.

• 1 sdt Gula Pasir atau secukupnya.

• 1/2 sdt Bubuk Merica atau secukupnya.

Berikut ini, Cara Buat Lemper Ayam :

• Kukus Dada Ayam selama kurang lebih 15 hingga 20 menit dengan api sedang dan setelah dingin suwir halus.

• Kemudian, kukus Ketan yang sudah direndam selama 25 menit dengan api sedang.