Onde-onde Spesial, Sajian Menu Cemilan Keluarga di Moment Lebaran

FOKUSSATU.ID - Onde-onde Spesial merupakan salah satu menu makanan cemilan spesial khas tradisional dari Indonesia.

Onde onde spesial biasanya disajikan sebagai salah satu menu pelengkap di moment Lebaran.

Selain memilki cita rasa tersendiri, kenyal dan nikmat Onde onde Spesial salah satu menu sajian makanan cemilan spesial yang kerap disukai banyak orang, apalagi saat kumpul bersama keluarga di moment Lebaran.

Baca Juga: Hari ini, Kemenag Gelar Sidang Isbat Tentukan 1 Syawal 1443 di 2022

Tentunya, Onde onde Spesial ini simple dan juga gampang cara membuatnya dirumah.

Simak, berikut ini uraian bahan dan cara buat Onde-onde Spesial di moment Lebaran.

Berikut ini Bahan Onde onde Spesial di moment Lebaran :

• 150 gram Kacang hijau lalu kupas, dan rendam selama 1 jam.
• 100 gram Gula Pasir.
• 2 lembar Daun Pandan, lalu diikat simpul.
• 1/2 sdt Garam.
• 200 ml Santan dari 1/2 butir Kelapa.

Baca Juga: H-10 s.d H-2 Lebaran 2022, Jasa Marga Catat 1,6 Juta Kendaraan Tinggalkan Jabotabek, Meningkat 19%

Bahan Kulit :

• 250 gram Tepung Ketan Putih.
• 1/2 sdt Garam.
• 50 gram Kentang kukus, lalu haluskan.
• 75 gram Gula Pasir halus.
• 160 ml Air hangat.
• 125 gram Wijen untuk pelapis.
• Minyak untuk menggoreng.

Berikut ini Cara Buat Onde onde Spesial di moment Lebaran :

• Isi : kukus Kacang hijau kupas selama 25 menit, lalu angkat, dan blender halus bersama Santan.

• Selanjutnya masak Kacang Hijau yang sudah dihaluskan bersama sisa Santan, Gula Pasir, Garam, dan Daun Pandan di dalam panci, lalu aduk hingga kalis, kemudian biarkan dingin, bentuk bulat, agar rapi bisa di timbang, masing-masing 15 gram sisihkan.

Baca Juga: Apresiasi Para Pekerja, Berikut Kumpulan Ucapan Hari Buruh 2022