Rempeyek Spesial Kacang Rebon, Sajian Cemilan Keluarga di Moment Lebaran

FOKUSSATU.ID - Rempeyek Spesial Kacang Rebon, nama salah satu makanan spesial yang sudah tak asing didengar di moment Lebaran.

Ya, Rempeyek Spesial Kacang Rebon ini merupakan salah satu makanan cemilan di moment Lebaran yang banyak disukai saat berkumpul bersama keluarga.

Selain, memiliki cita rasa yang renyah dan gurih, juga cara membuat Rempeyek Spesial Kacang Rebon pun simple dan cocok jadi salah satu sajian makanan cemilan di moment Lebaran.

Baca Juga: Bubur Spesial Sagu Mutiara, Menu Sajian Pelengkap Keluarga di Moment Lebaran

Simak, berikut ini Bahan dan Cara Buat sajian makanan cemilan di moment Lebaran.

Berikut ini Bahan Rempeyek Spesial Kacang Rebon di moment Lebaran :

• 200 gram Tepung Beras.
• 1 butir Telur.
• 1 sdm Kemiri halus.
• 2 sdm Bawang Putih halus.
• 1 ruas Kencur.
• 1 sdt Kunyit halus.
• 1 sdt Ketumbar bubuk.
• 1 sdt Kaldu bubuk.
• Garam dan Lada secukupnya.
• 50 gram Kacang Tanah, lalu dipotong dua.
• 1 ons Udang Rebon.
• 10 lembar Daun Jeruk, lalu di iris tipis.

Baca Juga: Tumis Cumi Spesial Pete, Menu Sajian Keluarga di Moment Lebaran

Berikut ini Cara Buat Rempeyek Spesial Kacang Rebon di moment Lebaran :

• Campur semua bahan diatas, kemudian (pakai wisk) aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil, lalu tes rasa.

• Jika ada yang kurang, bisa ditambahkan sesuai selera.

• Hasil adonan encer, lalu masukkan Kacang Tanah + Udang Rebon nya, kemudian aduk hingga rata.

• Selanjutnya goreng dengan api kompor sedang atau cenderung kecil, agar Peyek matang merata, dan juga goreng Peyek hingga berwarna kuning kecoklatan atau hingga matang, dan angkat.

"Selesai, sajian makanan cemilan untuk keluarga di moment Lebaran sudah siap. Selamat mencoba dan menikmati," pungkasnya.***