Tumis Cumi Spesial Pete, Menu Sajian Keluarga di Moment Lebaran

FOKUSSATU.ID - Tumis Cumi Spesial Pete, ini merupakan salah satu menu sajian makanan spesial yang juga cocok banget untuk disajikan di moment Lebaran.

Tumis Cumi Spesial Pete ini memiliki cita rasa gurih dan nikmat khas Indonesia.

Mau tahu Bahan dan Cara Buat Tumis Cumi Spesial Pete ini. Simak, berikut ini Bahan dan Cara Buatny.

Baca Juga: Ketoprak Spesial Rumahan, Menu Sajian Simple Keluarga di Moment Lebaran

Berikut ini Bahan Tumis Cumi Spesial pete di moment Lebaran :

• 300 gram Cumi segar, lalu potong-potong sesuai selera, kemudian bersihkan, dan beri perasan air Jeruk Nipis (sisakan satu tinta Cuminya, biar ada sedikit warna hitam - hitamnya).

• 1 papan Pete, lalu kupas.
• 1 buah Tomat, lalu iris.
• 3 buah Cabai Keriting, lalu iris.
• 3 buah Cabai Rawit, lalu iris.
• 1 sdm Kecap manis.
• 1 batang Sereh, lalu memarkan.
• 2 lembar Daun Jeruk.
• 2 lembar Daun Salam.
• Garam, Kaldu Jamur, Merica, dan sedikit Gula.

Baca Juga: Simak Pengakuan Rina Nose Penyebab Utama Bercerai Dua Kali

Bumbu Halus :

• 5 butir Bawang Merah.
• 4 siung Bawang Putih.
• 1/2 sdt Ketumbar bubuk.
• Sedikit Jahe dan Kunyit.

Berikut ini Cara Buat Tumis Cumi Spesial Pete di moment Lebaran :

• Tumis Bumbu Halus, Sereh, Salam, dan Daun Jeruk, hingga wangi dan benar-benar matang.

Baca Juga: Simak Penjelasan Malam Lailatul Qadar Menurut Ustadz Khalid Basalamah

• Masukkan potongan Cumi, aduk hingga kaku, lalu beri Kecap manis, Garam, Kaldu, Merica, dan sedikit Gula, masak cepat dengan api besar.