Sop Iga Sapi Spesial, Sajian Pelengkap Keluarga di Moment Lebaran

Berikut ini Cara Membuat Sop Iga Sapi Spesial moment Lebaran :

• Rebus Air hingga mendidih, kemudian masukkan Iga Sapi, setelah mendidih buang buih kotorannya yang naik ke permukaan panci, lakukan terus hingga buih kotoran habis (agar kuah Iga Sapi tidak butek/keruh, buang air bekas rebusan, lalu didihkan kembali dengan air baru).

• Tambahkan biji Pala, Cengkeh, Kayu Manis, Jahe, Garam, dan Bumbu Halus.

• Masak dengan api kecil hingga Daging Iga Sapi empuk, lalu masukkan Kentang, dan Wortel yang di potong, terakhir bubui Kaldu Bubuk, cek rasa, tambahkan irisan Daun Bawang, Seledri, dan juga Bawang Goreng.

"Sop Iga Sapi Spesial untuk keluarga di Moment Lebaran siap disajikan bersama ketupat atau lontong maupun nasi putih. Selamat mencoba dan menikmati," pungkasnya.***