• 1/2 sdt Baking Soda.
• 1/4 sdt Garam.
Bahan Topping :
Baca Juga: Dukung Dunia Pendidikan, bank bjb Kolaborasi dengan Universitas Indonesia
• Meises.
• Keju.
• Pisang, lalu potong tipis.
• Nangka, lalu potong kecil.
Berikut ini, Cara Buat Serabi Solo :
• Masak Santan dan Daun Pandan hingga mendidih, sambil di aduk, biarkan hangat.
• Kemudian, ambil bagian atas Santan untuk pati.
• Selanjutnya, dalam wadah masukkan Tepung Beras, Tepung Terigu, Gula Pasir, Ragi, Vanili Bubuk, Baking Soda, dan juga Garam, lalu aduk rata.
• Masukkan Santan sedikit demi sedikit, sambil di aduk dan lakukan hingga Santan habis.
Baca Juga: Mulai September 2022 Perumda Air Minum Tirta Raharja Berencana Menaikan Tarif Layanan Air
• Setelah itu, diamkan adonan selama 1 jam, hingga berbusa-busa.
• Kemudian, panaskan wajan, lalu tuang 1 sendok sayur adonan, ratakan dan tutup.
• Jika Serabi sudah berlubang-lubang, lalu tuang 1 sdm Santan Pati, dan tambahkan Topping, kemudian gulung, setelah itu sisihkan.
Proses Selanjutnya :
