Apam Solo Pandan Unti Kelapa, Sajian Cemilan Spesial Unik Keluarga Rumahan

FOKUSSATU.ID - Apam Solo Pandan Unti Kelapa ini, juga merupakan salah satu cemilan makanan keluarga yang unik dan lezat.

Selain memiliki cita rasa khas tersendiri, Apam Solo Pandan Unti Kelapa ini sajian simple untuk dibuat dirumah.

Nah, tuntunya sajian cemilan makanan Apam Solo Pandan Unti Kelapa ini kerap jadi sajian spesial keluarga di moment kumpul bersama dirumah.

Baca Juga: Bakso Ulir Kentucky, Sajian Cemilan Spesial Rumahan di Moment Kumpul Keluarga

Mau tau bahan dan cara buat Apam Solo Pandan Unti Kelapa yang unik dan lezat ini.

Simak, berikut ini bahan Apam Solo Pandan Unti Kelapa.

Berikut ini, Bahan Apam Solo Pandan Unti Kelapa :

• 325 ml Air Santan atau 1 bungkus ukuran kecil Santan Instan dan larutkan dengan air.

Baca Juga: Naas, Bencana Alam Gerus Sejumlah Rumah Warga, Seorang Lansia Tewas Tertimbun Lelongsoran di Kota Bogor

• 125 gram Gula Pasir.

Kemudian, campurkan semua bahan tersebut, lalu masak hingga Gula Pasir larut.

• 50 ml Air Pandan.

• 200 gram Tepung Beras.

• 75 gram Tepung Terigu.

• 1 sdt Ragi Instan.

• 2 sdm Minyak Goreng.

• 1/4 sdt Garam.

Baca Juga: Sebanyak 300 Anggota IKWI Rayakan HUT ke 61, Berikut Tema Acaranya

Bahan Isian :

• Unti Kelapa secukupnya.

Berikut Cara Buat Apam Solo Pandan Unti Kelapa :

• Untuk pembuatan Air Pandan : masukkan irisan atau potongan Daun Pandan dengan air secukupnya ke dalam wadah Blender, lalu blender hingga halus, setelah itu saring.

• Selanjutnya, campur Tepung Beras, juga Terigu, Ragi, lalu aduk rata dengan menggunakan Whisk.

Baca Juga: Sekilas Perjalanan Kasus AKBP Brotoseno Yang Dipecat Dari Polri

• Masukkan sedikit demi sedikit Bahan Cairan hingga semua bahan tersebut tercampur rata, lalu masukkan Oil dan Garam, aduk rata.

• Satelah itu, saring dan diamkan adonan tersebut selama 1 jam.

• Selanjutnya, aduk Adonan hingga rata, lalu siapkan cup atau cetakan yang telah diolesi Oil.

• Terakhir, tuang Adonan 1 sdm ke dalam cup atau cetakan, lalu beri Isian Unti Kelapa dengan sedikit ditekan dan tuang kembali Adonan tersebut.

• Masak dan kukus Apam Solo Pandan Unti Kelapa.

• Selesai, tata dan sajikan Apam Solo Pandan Unti Kelapa di atas piring  tipis.

"Selamat mencoba dan menikmati Apam Solo Pandan Unti Kelapa," pungkasnya. ***