Bistik Daging Kambing, Ini Sajian Spesial Hangat Keluarga di Moment Idul Adha

Baca Juga: Tim Pencak Silat Bertema Asal Kota Bandung Raih Medali Emas Fornas VI Palembang

• Cuci dan potong Daging Kambing jadi beberapa bagian, lalu remas dengan Daun Pepaya atau sedikit pengempuk daging.

• Kemudian, cincang atau potong-potong Bawang Bombay dan Tomat, lalu tumis hingga wangi dan layu.

• Masukkan Bumbu Halus dan Kayu Manis, lalu tumis hingga matang.

• Selanjutnya, masukkan Daging Kambing, aduk dan masak hingga daging tidak lagi berwarna merah, lalu masukkan Kecap Manis, Garam, dan Kaldu Bubuk secukupnya, dan juga tuang Air secukupnya.

• Masak hingga Bumbu tersebut meresap dan Daging Kambing empuk.

• Setelah Daging Kambing sempuk, dan juga kuah berkurang, cek rasa, jika sudah pas, lalu angkat.

• Terakhir, sajikan Bistik Daging Kambing dengan Bahan Pelengkap : Kentang Goreng, Jagung Rebus, Buncis atau Brokoli Rebus, dan Wortel Rebus.

• Bistik Daging Kambing siap di Santap dan di Nikmati selagi hangat.

"Selamat mencoba dan menikmati Bistik Daging Kambing" tandasnya.***