Rendang Daging Sapi Spesial, Sajian Tradisi Keluarga di Moment Lebaran

FOKUSSATU.ID - Lebaran sebentar lagi, moment spesial yang dinanti-nanti bagi sejumlah umat muslim (islam) pada umumnya, baik di Indonesia maupun di sejumlah negara lainnya.

Tentunya, di moment spesial Lebaran tersebut, tak lengkap terasa, jika tanpa adanya berbagai macam sajian menu spesial yang merupakan salah satu tradisi khas saat berkumpul bersama keluarga dirumah.

Sajian ketupat atau lontong dan nasi putih yang dilengkapi dengan berbagai macam sajian makanan spesial olahan daging sapi, kambing, ayam, bebek, dan juga sayur, selain memiliki cita rasa dan kenikmatan, tentunya juga menambah kehangatan di moment Lebaran.

Baca Juga: Sop Iga Sapi Spesial, Sajian Pelengkap Keluarga di Moment Lebaran

Nah, tentunya bagi kamu yang ingin membuat sajian olahan daging sedap dan nikmat, tentunya Rendang Daging Sapi Spesial cocok jadi salah satu menu pelengkap di moment Lebaran.

Mau tahu Resep bahan-bahan dan cara membuat Rendang Daging Sapi Spesial ini.

Simak, berikut ini uraian sajian Resep Rendang Daging Sapi Spesial yang sedap dan nikmat di moment Lebaran :

Resep Rendang Daging Sapi Spesial di moment Lebaran.

Berikut ini Bahan Rendang Daging Sapi Spesial di moment Lebaran :

Baca Juga: Kalah Lagi, Barcelona Masih Aman di Posisi Dua Klasemen Liga Spanyol. Real Madrid Diambang Juara

Bahan :

• 1 kg Daging Sapi has dalam (bagian dalam), cuci bersih, lalu selanjutnya di potong-potong.
• 1 lembar Daun Kunyit, lalu sobek-sobek.
• 4 lembar Daun Jeruk.
• 2 lembar Daun Salam.
• 1 buah Bunga Lawang.
• 2 batang Serai, lalu geprek.
• 1/2 buah Pala, lalu tumbuk.
• 1/2 sdt Ketumbar.
• 2 sdt Garam.

Bumbu Halus :

• 17 butir Bawang Merah.
• 10 siung Bawang Putih.
• 1 ruas Jahe.
• 1 ruas Lengkuas.
• 2 ruas Kunyit.
• 100 gram Cabai Keriting.

Berikut ini Cara Membuat Rendang Daging Sapi Spesial moment Lebaran :