Baca Juga: Quartararo Berjaya di Sirkuit Portimao Portugal
• Rebus Iga Sapi hingga mendidih, lalu buang air rebusan pertama, kemudian rebus kembali dengan sedikit Jahe dan Bawang Putih yang dimemarkan, dan masak hingga empuk.
• Tumis Bawang Bombay hingga harum/wangi dan Bumbu halusnya tumis hingga matang.
• Masukkan Iga Sapi dan juga semua Bumbu-bumbu, termasuk Royco Kaldu Sapi, lalu aduk rata, dan tuangi air Kaldu rebusan.
• Masak hingga kuah mengental dan menyusut, lalu koreksi/cek rasa.
• Panggang Iga Sapi di teflon sambil diolesi bumbunya.
"Selesai, Iga Sapi Bakar Spesial Saus Madu untuk keluarga di Moment Lebaran siap di sajikan bersama ketupat atau lontong maupun nasi putih. Selamat mencoba dan menikmati," pungkasnya.***
Artikel Terkait
Gulai Kambing Spesial, Sajian Keluarga di Moment Lebaran
Gulai Daging Sapi Spesial, Sajian Sedap dan Nikmat Bersama Keluarga di Moment Lebaran
Gulai Talang Spesial Jambi, Sajian Menu Makanan Keluarga di Moment Lebaran