FOKUSSATU.ID - Moment Lebaran merupakan moment spesial yang dinanti-nanti khususnya bagi umat muslim (islam) di Indonesia maupun di negara lainnya.
Saat semua keluarga berkumpul dirumah tentunya tak lengkap jika tanpa adanya menu sajian spesial ketupat atau lontong yang dilengkapi dengan berbagai sajian Gulai spesial dari daging sapi, kambing, ayam, maupun sayur yang sedap dan nikmat, menambah kehangatan suasana di moment Lebaran.
Nah, tentunya bagi kamu yang ingin coba membuat sajian Gulai sedap dan nikmat, berikut ini Resep bahan-bahan dan cara membuat Gulai Daging Kambing Spesial yang perlu dicoba.
Baca Juga: Dorong Pelaksanaan P4GN, Ineu Purwadewi Siap Kolaborasi Dengan BNNP Jabar
Simak, berikut ini uraian sajian Resep Gulai Daging Kambing Spesial yang sedap dan nikmat di moment Lebaran :
Resep Gulai Daging Kambing Spesial di moment Lebaran.
Berikut ini Bahan Gulai Daging Kambing Spesial di moment Lebaran :
• 1 kg Daging Kambing.
• 400 ml Santan kental.
• 1/2 sdt Pala, parut.
• 1 sdt Lada bubuk.
• 1/2 sdt Ketumbar bubuk.
• Gula pasir, Garam, dan Kaldu bubuk secukupnya.
• Air secukupnya.
Baca Juga: Jadwal Bola : Arsenal vs Manchester United Malam Ini Pukul 18.30 WIB
Bahan Bumbu yang Dihaluskan :
• 9 butir Bawang Merah.
• 6 siung Bawang Putih.
• 3 ruas Kunyit.
• 3 ruas Jahe.
• 3 ruas Lengkuas.
• 2 ruas Kencur.
• 2 batang Serai, geprek
• 1 batang Kayu Manis.
Berikut ini Cara Membuat Gulai Daging Kambing Spesial moment Lebaran :
• Rebus Daging Kambing selama sekitar 2 jam, lalu selanjutnya buang kotoran yang mengapung atau ganti Airnya jika diperlukan.
• Tumis bumbu halus, lalu masukkan Serai, dan Kayu Manis, tumis hingga harum atau wangi.
