• 300 gram Kolang Kaling, jika buat dua warna, lalu potong jadi dua bagian.
• 150 ml Air.
• Pewarna Merah dan Hijau sesuai selera.
• 100 gram Gula Pasir secukupnya.
Bahan Tambahan :
• Cincau hitam secukupnya, lalu potong kotak.
Baca Juga: Permasalahan Telah Berlalu, ACT: Kami Sudah Berbenah
• Tape Singkong secukupnya.
• Roti Tawar, lalu potong jadi beberapa bagian atau secukupnya.
• Tape Ketan Hitam secukupnay.
• 100 ml Susu Kental manis.
• 100 ml Sirup Merah (Marjan).
• Es batu serut secukupnya.
Berikut Cara Buat Es Tebak :
• Campurkan semua bahan tersebut, lalu masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih.