Berikut ini, Cara Buat Wajik Nanas atau Wajik Kletik :
* Parut Buah Nanas.
* Rebus Beras Ketan hingga empuk (seperti buat bubur) dan dinginkan.
* Selanjutnya, campur semua bahan Nanas, Ketan dan Kelapa, Gula dan lainnya, aduk rata hingga lembut dan kalis.
* Kemudian, masak di wajan dengan api sedang cenderung kecil sambil terus di aduk rata.
* Jika dipinggir wajan sudah ada putih-putihnya, berarti sudah matang (Gula sudah kering).
* Angkat Wajik.
* Potong Kertas minyak bentuk segi empat untuk ukuran sesuai selera.
* Selagi hangat, ambil 1 sendok adonan Wajik dan taruh di tengah kertas, lalu kumpulkan keempat sudut kertas ke atas.
* Lakukan hingga habis.
* Setelah itu, simpat Wajik di tempat yang rapat dan kering atau masukkan ke dalam toples.
"Salamat mencoba dan menikmati," tandasnya. (Wiera).