Kacang Bawang, Ini Sajian Cemilan Kita di Moment Lebaran Lezat dan Nikmat

• 1 sdm Garam atau secukupnya (tes/cek rasa).

Berikut ini, Cara Buat Kacang Bawang :

• Cuci Kacang Tanah yang sudah dikupas tersenut hingga bersih atau bening, tiriskan.

• Kemudian, masak Santan, Garam, Gula, Daun Jeruk hingga mendidih.

• Masukkan Kacang dan Bawang halus atau Bawang geprek, lalu aduk rata.

• Masak kembali hingga mendidih.

• Setelah itu, matikan api dan aduk rata, dan biarkan selama 20 menit atau hingga Kacang mengembang.

Baca Juga: IWO Jawa Barat bagikan Ratusan Takzil di Sejumlah Wilayah di Jabar

• Angkat dan tiriskan.

• Selanjutnya, goreng irisan Bawang Putih hingga kuning keemasan dan sisihkan.

• Kemudian, Goreng irisan Seledri hingga kering dan sisihkan.

Selanjutnya, goreng Kacang yang telah ditiriskan tersebut ke dalam minyak goreng yang telah benar-benar panas hingga berwarna kekuningan, lalu angkat segera.

• Tiriskan sejenak, lalu pindahkan ke dalam wadah yang di alas tisyu atau koran untuk menyerap sisa minyak dalam Kacang.

• Selanjutnya, campurkan Kacang dengan Bawang Putih dan Seledri goreng atau Daun Jeruk goreng dan aduk rata.

• Selesai, masukkan Kacang tersebut ke dalam wadah atau toples dan tutup rapat.