Kepiting Saus Padang, Ini Menu Sajian Simple Favorit Keluarga

• 1 ruas Jempol Jahe, lalu geprek.

• 3 lembar Daun Jeruk.

• 5 hingga 6 sdm Saus Sambal merk Belibis.

• 2 sdm Saus Tomat.

• 2 sdm Saua Tiram.

• 1 sdm Kecap Ikan.

• 2 sdm Larutan Tepung Maizena.

• Gula Pasir secukupnya.

• Jika ingin lebih pedas, bisa tambahkan Cabe Rawit.

Berikut Cara Buat Kepiting Saus Padang :

Baca Juga: Kans Persija Naik ke Puncak Klasemen BRI Liga 1 Jika Kalahkan Madura United. Kado untuk Ismed

• Kepiting dan Kerang atau Udang yang sudah dicuci atau dibersihkan dengan air, bisa di kukus atau di goreng.

• Setelah Kepiting dan Kerang atau Udang matang, lalu sisihkan sejenak.

• Selanjutnya, masukkan minyak goreng atau mentega ke dalam wajan untuk menumis.

• Masukkan Bawang Putih, dan Bawang Bombay yang di cincang kasar, lalu tumis hingga harum dan wangi.

• Kemudian, masukkan Jahe dan Daun Jeruk, lalu tumis.