Kue Keciput, Menu Renyah dan Nikmat di Sajikan di Moment Lebaran

• Minyak Goreng.

Berikut ini, Cara Buat Kue Keciput :

• Kocok Gula, Telur, Garam dan Sp hingga semua bahan benar-benar larut, gunakan mixer, kocokan maual atau whisker.

• Kemudian, masukkan Margarin, Tepung Ketan dan Air Kapur Sirih.

• Uleni sambil dituangi Santan secukupnya saja hingga adonan lembut, kalis dan enak dibentuk.

• Adonan agak lembut supaya wijennya bisa nempel dengan baik.

• Kemudian, masukkan adonan ke dalam kantong plastik segitiga, ikat kuat dan lubangi ujungnya kira-kira sebesar lubang botol kecap atau saus.

Baca Juga: IWO Jawa Barat bagikan Ratusan Takzil di Sejumlah Wilayah di Jabar

• Selanjutnya, semprotkan adonan di atas wadah yang berisikan wijen sepanjang kurang lebih 3 - 4 cm atau sesuai selera.

• Goyangkan wadah yang berisi wijen hingga adonan tersebut rata dengan wijen.

• Setelah itu, ambil letakkan di wadah lain dan lakukan hingga adonan habis.

• Selanjutnya, panaskan minyak goreng dengan api sedang.

• Setelah minyak benar-benar panas, lalu kecilkan api.

• Masukkan dan goreng adonan Kue Keciput tersebut dengan api kecil.

• Gorengnya jangan di bolak balik, sebelum kuenya ngembang dan agak kokoh, supaya wijennya gak rontok.