Garang Asem Ayam, Ini Sajian Lezat dan Nikmat Untuk Berbuka Puasa di Moment Ramadhan

• Selanjutnya, tumis Bahan Bumbu Iris, Bawang Merah, Bawang Putih hingga harum atau wangi dan masukkan Lengkuas, Serai, Daun Salam dan Daun Jeruk.

• Kemudian, masukkan potongan Ayam aduk sebentar.

• Masukkan Santan Cair tambahkan Cabe Hujau, Cabe Merah dan Cabe Rawit, masak hingga mendidih.

• Selanjutnya, tuangkan Santan kental timbah-timbah agar Santan tidak pecah.

• Masukkan Tomat Hijau, lalu tambahkan Kaldu Jamur, Garam dan Gula.

• Aduk-aduk agar merata.

• Biarkan hingga air kuahnya agak menyusut dan bumbu meresap, koreksi atau cek rasa.

• Selesai, angkat dan sajikan Garang Asem Ayam dengan menu pelengkap lainnya.

"Selamat menikmati Garang Asem Ayam ini dan Selamat Berbuka Puasa," tandasnya. (Wiera).