Baca Juga: Turnamen Bulutangkis 'PWI CUP 2022' Berikut Nama Peraih Juara Sesuai Kategori
• Campurkan Tepung Terigu, Gula dan Garam, aduk rata, masukkan Telur lanjutkan dan aduk rata.
• Tambahkan Susu Cair dan aduk hingga rata.
• Kumudian, lapisi mangkok berisi adonan dengan plastik Wrap dan masukkan ke kulkas minimal selama 4 jam.
• Setelah itu, keluarkan adonan dari kulkas, lalu saring adonan tersebut dan aduk.
• Selanjutnya, panaskan Teflon dengan api sedang, lalu oles Teflon dengan campuran Butter dan tambahan Minyak Goreng, lalu tuang 1 centong adonan ke Teflon.
• Diamkan 1 menit, hingga pinggiran adonan agak mengering, lalu balik dan tunggu sebentar angkat dan ulangi kembali.
• Tutup Crepe yang telah jadi dengan kain atau plastik Wrap agar tetap moist.
Cara Buat Cream Filling :
• Untuk membuat Filling Putih, campurkan Whiped Cream dengan Gula Halus, lalu Mixer hingga mengembang.
Cara menata :
• Letakkan Crepes petama, lalu ambil 1 sdm Cream Filling Putih dan ratakan dipermukaan Crepes semprotkan Nutella sedikit diatasnya.
• Kemudian, tutup dengan lapisan Crepes kedua.
• Selanjutnya, ambil 1 sdm Cream Filling Nutella dan ratakan kembali.
• Taburkan Kacang Hazelnut atau Ferrero Rocher.
