• 1/2 sdt SP.
• 1/2 sdt Baking Powder.
• 1/2 sdt Vanila Bubuk.
• 1/2 sdt Garam.
• Minyak Goreng secukupnya.
Berikut ini, Cara Buat Kue Balok Lumer :
Baca Juga: Lewandowski Akhirnya Cetak Gol Pertama di Event Piala Dunia
• Lelehkan, Margarin dan Dark Coklat, lalu aduk rata hingga tidak bergerindil dan sisihkan.
• Kemudian, kocok Gula, Telur, Vanila, SP, dan Garam hingga mengembang.
• Selanjutnya, ayak rata Tepung Terigu, Susu Bubuk, Coklat Bubuk dan Baking Powder.
• Campurkan Minyak Goreng dan Adonan Telur ke dalam lelehan Coklat dan aduk rata.
• Kemudian, tuang sedikit demi sedikit Tepung Terigu ke dalamnya dan aduk rata.
• Siapkan wadah atau cetakan, lapisi dengan sedikit Margarin dan tuang Adonan secukupnya.
• Selanjutnya, panggang dalam Oven kurang lebih selama 5 menit atau cek permukaan Kue Balok tersebut apakah sudah merekah.
• Jika ingin bagian tengah Kue Balok tersebut lumer, pemanggangnya jangan terlalu lama.