Gulai Ceplok Telur Singkong Campuaran Teri Medan dan Kentang, Sajian Berbuka Puasa di Bulan Ramadhan

• Jahe secukupnya.

Dari semua Bahan Bumbu tersebut giling halus dan tambahkan Serai, Daun Salam, Lengkuas geprek dan Asam Kandis.

Berikut ini, Cara Buat Gulai Ceplok Telur Daun Singkong :

• Terlebih dahulu ceplok Telur disendok bulat dan rebus pelan-pelan ke Air mendidih.

• Setelah Telur matang, tiriskan.

Baca Juga: Jadwal Imsak dan Berbuka Puasa ke 14 di Wilayah Bogor dan DKI Jakarta Senin, 25 Maret 2024

• Selanjutnya, rebus Daun Singkong hingga lembut dan tiriskan.

• Setelah itu, masak semua Bahan Bumbu dengan Santan hingga mendidih.

• Kemudian, masukkan Ikan Teri Medan, Kentang lembut dan Cabe petik.

• Masukkan Ceplok Telur dan Daun Singkong.

• Selesai, angkat dan sajikan Gulai Ceplok Telor Daun Singkong bersama pelengkap lainnya.

"Selamat menikmati dan berbuka puasa," tandasnya. (Wiera).