• 2 sdm Saus Tomat.
• 1 sdm Saus Sambal.
• 1/2 sdm Saus Tiram.
• 3 sdm Madu.
Baca Juga: PLN Siagakan 4.598 Personil, Jaga Pasokan Listrik di Jawa Barat Selama Idulfitri 1444 H
• 2 sdm Brown Sugar.
• 2 sdm Saus BBQ.
• Garam, Blackpepper secukupnya.
• Air secukupnya.
• 1 sdt Royco Kaldu Sapi.
Kemudian, haluskan :
• 5 Bawang Putih.
• 1 ruas Jahe.
Berikut ini, Cara Buat Iga Sapi Bakar Saus Madu :
• Rebus Iga Sapi hingga mendidih, lalu buang air rebusan pertama, kemudian rebus kembali dengan sedikit Jahe dan Bawang Putih yang dimemarkan, dan masak hingga empuk.